生物工程专业是以生命科学、食品科学和工程学为基础，造就具备从事食品科学基础研究、食品生物高新技术创新、功效食品开发、食品原辅料生产、农产物综合使用、食品生物工程工业治理等方面能力的“生物技术 食品工程”复合型高级专业人才;旨在强调学生专业知识、基本技术、创新思维和科研能力的造就，注重应用研究、工程设计和工业治理的基本训练;本专业涉及基因工程、细胞工程、卵白质工程、酶工程、发酵工程和生物反映工程等生物工程教学和研究内容，要求学生掌握生物学、生化工程、化学工程等学科的基本理论和知识，掌握基因工程、酶工程、生化反映与催化工程、细胞造就和微生物发酵工程、生物分散工程和工程盘算等方面的基本技术。　　英国生物工程专业优势　　社会认可度高，知识规模广;生物学基础强，工科知识扎实，二者有机联合;基础扎实，应用广泛，可以很容易的转到生物科学偏向或其他相关应用专业，好比食品科学，制药科学;理性思维强，善于分析问题解决问题;注重动手操作能力，可以举行独立课题实验，并提交专业论文。　　英国生物工程专业就业　　生物工程专业的就业率确实不高，只有约85%。事实上，就业率低并不能代表欠好找事情、找不到好事情。

可是许多结业生误认为下层单元不仅待遇低，也很难有提高的时机，而大都会的就业时机多且有利于小我私家生长。这一情况导致大都会就业竞争压力增大，就业率降低。　　虽然“钱景”不被人看好，热爱生物工程的前辈们还是能在生物相关领域的差别类型岗位找到事情，例如在生物医药、生物化工、轻工、食品和环保等领域的高新技术企业从事产物、工艺及装备的研究、开发、设计、治理及市场营销等事情。

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